Situé sur la rive droite du Serein, rive des Grands Crus, le Montée de Tonnerre est certainement le plus prestigieux et recherché des Premiers Crus de Chablis. Louis Michel & Fils y exploite tout un coteau, qui produit des vins puissants, à la fois complexes et équilibrés.
Vinification & Elevage
En cuve inox, au minimum 12 mois.
Dégustation
Après aération, ce vin présente un équilibre parfait entre fraîcheur minérale et fruits très murs. La bouche est chaleureuse, salivante et iodée, avec une finale épicée de cannelle.
Ils en parlent
Wine Advocate - 90+ (2017)
Allen Meadow - 92 (2017)
Vinous - 94 (2017)
John Gilman - 93 (2017)
Bettane + Desseauve - 16,5/20 (2017)
Revue du Vin de France - 16/20 (2017)
